DECLARACIONES DE PROPIEDADES SALUDABLES

Los datos se han obtenido de la  base de datos oficial de la Comisión Europea . Última actualización 26/10/2020.

Para conocer más sobre cómo se pueden comunicar estas declaraciones en las frutas y hortalizas, consulte la Guía de Comunicación elaborada por el Comité Científico "5 al día"

El buscador recupera las declaraciones de propiedades saludables autorizadas, tanto por alimento como por nutrientes. El uso de cualquier declaración estará sujeto a lo establecido en el Reglamento 1924/2006 y las normas que lo desarrollan. También incluye las declaraciones de frutas y hortalizas, y algunas sustancias relacionadas, que han sido denegadas.

La incorporación de una declaración nutricional o de propiedad saludable, obliga a incluir el contenido del nutriente sobre el que se hace la declaración, incluir el etiquetado nutricional obligatorio (Reglamento 1196/2011)

Para el uso declaraciones de propiedades saludables autorizadas:

_ No puede usarse NINGUNA declaración que no haya sido previamente autorizada.
_Las Declaraciones de propiedades saludables se deben utilizar SÓLO para la categoría de nutrientes, sustancias, alimentos o categorías de alimentos para los cuales han sido autorizados, y NO para los productos alimentarios que los contienen.
_ Se permiten algunas variaciones en la redacción de las declaraciones siempre que tenga el mismo significado para el consumidor que la declaración autorizada en el Registro de la UE.
_ La Asociación se exime de cualquier responsabilidad derivada del mal uso de la información suministrada por el buscador.

Además, es obligatorio incluir:

• _{a) Una declaración sobre la importancia de una dieta variada y equilibrada.}
• _{b) una declaración sobre la cantidad de alimento y el patrón de consumo necesario para obtener el beneficio.}
• _{c) una respecto de si hubiera personas que deban evitar el consumo.}
• _{d) deberá incluirse una advertencia en caso de que el consumo excesivo suponga un riesgo para la salud.}